Lyxa till det hemma utan att krångla

Hämtmiddag – Minst 8p
förbeställning minst 5 dagar innan

Du hämtar en helt förberedd middag som du enkelt värmer och slutför hemma efter enkla instruktioner

Man kan hämta det varmt och redo att äta men då tillkommer 20kr/person

Meny 1
Förrätt + Varmrätt 380kr/person
Trerätters    480kr/person
Varmrätt + dessert 350kr/person

Förrätt
Vitlöksgratinerade havskräftor med västerbottenslungad sallad & vitlöksbröd

Varmrätt
Rödvinsbakat lammlägg med potatis & örtstomp, svartvinbärssky, variation på betor, rostade hasselnötter & getost

Dessert
Uppvispad vaniljpannacotta med hjortronsylt, saltrostad mandel & brynt vit choklad

Meny 2
Förrätt + Varmrätt 310kr/person
Trerätters   410kr /person
Varmrätt + dessert 280 kr/person

Förrätt
Carpaccio med tryffelmayo, rårörda blåbär, saltrostad mandel, picklad morot, friterad kapris & parmesan

Varmrätt
Redimat’s fiskgryta med torsk, lax potatis & grönsaker toppas med aioli & handskalade räkor

Dessert
Chokladkaka med salt kolasås, vispgrädde & karamelliserad mjölkchoklad

Bokning sker via mail:

Redimat.catering@gmail.com

Boka bord? Frågor?
Ring oss: 042 – 130 200